انتہائی غذائیت مند طریقے سے لیٹش کیسے کھائیں
ایک عام سبز پتیوں والی سبزی کی حیثیت سے ، لیٹش میں نہ صرف کرکرا ذائقہ ہوتا ہے ، بلکہ بہت سے وٹامنز اور معدنیات سے بھی مالا مال ہوتا ہے۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کی مقبولیت کے ساتھ ، لوگ لیٹش کھانے کے طریقے پر زیادہ سے زیادہ توجہ دے رہے ہیں۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو لیٹش کھانے کے انتہائی غذائیت سے متعلق طریقہ سے تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔
1. لیٹش کی غذائیت کی قیمت

لیٹش وٹامن اے ، وٹامن سی ، وٹامن کے ، فولک ایسڈ اور معدنیات جیسے پوٹاشیم اور کیلشیم سے مالا مال ہے۔ اس کے علاوہ ، لیٹش میں غذائی ریشہ عمل انہضام کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے ، اور اس کی کم کیلوری کی خصوصیات بھی ان لوگوں کے لئے پہلی پسند بناتی ہیں جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔ لیٹش کی اہم غذائیت کی فہرست کی فہرست درج ذیل ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 15 کلو |
| غذائی ریشہ | 1.2 گرام |
| وٹامن اے | 3700 بین الاقوامی یونٹ |
| وٹامن سی | 9 ملی گرام |
| وٹامن کے | 126 مائکروگرام |
| فولک ایسڈ | 73 مائکروگرام |
| پوٹاشیم | 194 ملی گرام |
2. لیٹش کھانے کا سب سے زیادہ غذائیت بخش طریقہ
1.کچا کھائیں: لیٹش کھانے کا سب سے عام طریقہ یہ ہے کہ اسے کچا کھائیں ، جو اس کے غذائی اجزاء کو بڑی حد تک برقرار رکھ سکتا ہے۔ زیتون کے تیل اور لیموں کا رس جیسے صحت مند ڈریسنگ کے ساتھ لیٹش کو دھونے اور براہ راست سلاد بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.جلدی ہلچل: مختصر وقت میں فوری کڑاہی غذائی اجزاء کے نقصان کو کم کرسکتی ہے اور ذائقہ کو بہتر بنا سکتی ہے۔ جب کڑاہی کرتے وقت زیتون یا ناریل کا تیل کم درجہ حرارت کا تیل استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.بھاپ: بھاپنے کا ایک نرم کھانا پکانے کا طریقہ ہے جو لیٹش میں پانی میں گھلنشیل وٹامن کو محفوظ رکھتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ کھانا پکانے کے وقت کو 3 منٹ کے اندر اندر کنٹرول کیا جائے۔
4.رس: لیٹش کو دوسرے پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ جوس کے ساتھ جوڑیں ، آپ جلدی سے بہت سارے غذائی اجزاء جذب کرسکتے ہیں ، جو ناشتے یا نمکین کے لئے موزوں ہیں۔
3. تجویز کردہ لیٹش جوڑی
لیٹش کی غذائیت کی قیمت کو مزید بڑھانے کے ل it ، اسے دوسرے اجزاء کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر لیٹش کی جوڑی کے سب سے مشہور منصوبے ذیل میں ہیں:
| اجزاء کے ساتھ جوڑی | غذائیت کی قیمت | مقبول انڈیکس |
|---|---|---|
| ایواکاڈو | صحت مند چربی کو بھریں اور چربی میں گھلنشیل وٹامنز کے جذب کو فروغ دیں | ★★★★ اگرچہ |
| گری دار میوے | پروٹین اور معدنیات کی مقدار میں اضافہ کریں | ★★★★ ☆ |
| انڈے | اعلی معیار کے پروٹین اور وٹامنز کا کامل امتزاج | ★★★★ ☆ |
| سالمن | ضمیمہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ | ★★یش ☆☆ |
4. لیٹش کی خریداری اور محفوظ رکھنے کے لئے نکات
1.اشارے خریدنا: سبز پتوں کے ساتھ لیٹش کا انتخاب کریں ، کوئی پیلے رنگ کے دھبے ، اور کیڑے کو کوئی نقصان نہیں۔ لیٹش مضبوط ہونا چاہئے اور ڈھیلا نہیں ہونا چاہئے۔
2.طریقہ کو محفوظ کریں: لیٹش کو باورچی خانے کے کاغذ میں لپیٹیں اور اسے پلاسٹک کے تھیلے میں ڈالیں ، اور اسے 3-5 دن تک ریفریجریٹر میں رکھیں۔
3.ہینڈلنگ کی مہارت: کھپت سے پہلے 10 منٹ تک پانی میں بھگو دیں ، اور پھر سطح پر کیڑے مار دوا کے باقیات کو مؤثر طریقے سے دور کرنے کے لئے بہتے ہوئے پانی سے کللا کریں۔
5. لیٹش غذا کے بارے میں غلط فہمیوں
1.ضرورت سے زیادہ کوک: طویل اعلی درجہ حرارت کھانا پکانے سے گرمی سے متعلق حساس غذائی اجزاء جیسے لیٹش میں وٹامن سی کو ختم ہوجائے گا۔
2.صرف لیٹش کا استعمال کرتے ہوئے وزن کم کریں: اگرچہ لیٹش کیلوری میں کم ہے ، لیکن ایک ہی غذا غذائیت سے متعلق عدم توازن کا باعث بن سکتی ہے۔
3.کیڑے مار دوا کے باقیات کو نظرانداز کریں: لیٹش کے پتے بڑے اور کیڑے مار دوا کے اوشیشوں کا شکار ہیں ، لہذا انہیں اچھی طرح دھو لیں۔
مذکورہ تجزیہ سے ، یہ دیکھا جاسکتا ہے کہ لیٹش کھانے کا سب سے زیادہ غذائیت بخش طریقہ بدل سکتا ہے۔ اسے کچا کھایا جاسکتا ہے یا مناسب طریقے سے پکایا جاسکتا ہے۔ کلیدی پروسیسنگ کے صحیح طریقوں اور مماثل اصولوں پر عبور حاصل کرنا ہے ، تاکہ لیٹش کی غذائیت کی قیمت کو زیادہ سے زیادہ کیا جاسکے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں