انڈے کو مرینیڈ بنانے کا طریقہ

انڈے کو مرینیڈ بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گھر سے پکے ہوئے پکوان کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "انڈا بریزڈ انڈا" ایک گرم تلاش کا موضوع بن گیا ہے کیونکہ اس کو بنانا آسان ہے اور غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے اپنے پیداواری تجربے کو شیئر کیا اور یہاں تک کہ متعدد جدید طریقوں سے بھی اخذ کیا۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث شدہ مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو انڈے کی نمکین کے کلاسیکی طریقہ کار اور عددی موازنہ کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے۔

1. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور انڈے بریزڈ ترکیبوں کی درجہ بندی

2. کلاسیکی سویا ساس بریزڈ انڈے بنانے کا پورا عمل

1.مواد تیار کریں: 10 تازہ انڈے ، 50 ملی لٹر لائٹ سویا ساس ، 20 ملی لٹر ڈارک سویا ساس ، 3 اسٹار سویا ، 2 خلیج پتے ، دار چینی کی چھال کا 1 سیکشن ، 15 گرام راک شوگر ، اور پانی کی مناسب مقدار۔

2.ابلا ہوا انڈے پروسیسنگ: انڈوں کو ٹھنڈے پانی کے ایک برتن میں رکھیں ، پانی کو 8 منٹ تک ابالیں ، انہیں ٹھنڈے پانی سے نکالیں اور گولوں کو چھلکا کریں ، اور انڈے کے نوڈلز (آسان ذائقہ کے ل)) میں چھوٹے سوراخوں کو چھلکنے کے لئے ٹوتھ پک کا استعمال کریں۔

3.نمکین پانی تیار کریں: برتن میں 500 ملی لٹر کا پانی شامل کریں ، تمام موسموں کو شامل کریں اور ابال لائیں ، پھر کم گرمی کی طرف مڑیں اور 5 منٹ کے لئے ابالیں۔

4.نمکین پانی کا عمل: پروسیسرڈ انڈوں کو نمکین میں ڈالیں ، اسے تھوڑا سا فوڑے پر رکھیں اور 20 منٹ تک پکائیں ، پھر گرمی کو بند کردیں اور 4 گھنٹے سے زیادہ کے لئے بھگو دیں۔

3. کلیدی پیرامیٹرز کا موازنہ جدول

4. ان تجاویز پر جن پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے

1.کریک کنٹرول کا طریقہ: انڈوں کو ابلنے کے بعد ، عمدہ دراڑیں بنانے کے ل the انڈے کی شیل کو آہستہ سے ٹیپ کریں ، جو مارینڈ کو زیادہ یکساں طور پر گھس سکتا ہے اور پیٹرن کو مزید خوبصورت بنا سکتا ہے۔

2.نمکین پانی کی ری سائیکلنگ: فلٹر شدہ نمکین پانی منجمد اور ذخیرہ کیا جاتا ہے ، اور اگلی بار جب اس کا ذائقہ مزید مدھر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو نئی سیزننگ شامل کی جاسکتی ہے۔

3.تیز ذائقہ کا طریقہ: میرینیٹنگ کے لئے ویکیوم مہر بند باکس کا استعمال 4 گھنٹے سے 1 گھنٹہ تک ذائقہ کے وقت کو مختصر کرسکتا ہے۔

5. تجویز کردہ جدید طریقوں

1.کافی بریزڈ انڈا: پانی کے کچھ حصے کی بجائے یسپریسو کا استعمال کریں تاکہ اسے ایک انوکھا مہک دیا جاسکے۔

2.کورین مسالہ دار بریزڈ چٹنی: میٹھا اور مسالہ دار ذائقہ بنانے کے لئے کورین گرم چٹنی اور اسپرائٹ شامل کریں۔

3.صحت مند بریزڈ انڈے: موسم خزاں اور سردیوں میں ٹانک کے لئے موزوں ، انجلیکا سائنینسس اور ایسٹراگلس جھلی جیسے چینی دواؤں کے مواد کو شامل کیا گیا۔

6. احتیاطی تدابیر

1. انڈوں کی تازگی چھیلنے کے اثر کو متاثر کرتی ہے۔ پیداوار کی تاریخ کے 3 دن کے اندر انڈے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2. میرینیٹنگ عمل کے دوران گرمی پر توجہ دیں۔ مسلسل ابلنے سے انڈوں کی سفیدی سخت ہوجائے گی۔

3. ذیابیطس کے مریضوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ راک شوگر کی مقدار کو کم کریں یا اس کے بجائے شوگر کے متبادل استعمال کریں۔

فوڈ بلاگر @ کچن ژاؤوبائی کے اصل پیمائش کے اعداد و شمار کے مطابق ، کلاسیکی سویا ساس بریزڈ انڈے بنانے کی کامیابی کی شرح 92 ٪ ہے ، جو شروع کرنے والوں کے لئے شروع کرنے کے لئے سب سے موزوں طریقہ ہے۔ مختصر ویڈیو پلیٹ فارم کے حالیہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ #EGGSCHALLENGE کو 80 ملین سے زیادہ بار دیکھا گیا ہے ، جو باورچی خانے میں ایک نیا معاشرتی گرم مقام بن گیا ہے۔

ایک بار جب آپ ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرلیں تو ، آپ اپنے ذاتی ذوق کے مطابق اجزاء کے تناسب کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں اور اپنے انڈے میرینڈ کی ہدایت کو اپنے ذاتی ذوق کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ چاہے چاول کے ساتھ پیش کیا جائے ، نوڈلز کے ساتھ ملایا جائے یا تنہا کھایا جائے ، یہ روایتی نزاکت خوشی کا پورا احساس لاسکتی ہے۔